Zahara Olivenöl: Das Beste vom Besten
Das Zahara Olivenöl räumt Jahr für Jahr Olivenöl- Auszeichnungen ab: Schon 4 Mal in Folge wurde das Olivenöl der Ölmühle Oleificio Guccione mit der Höchstauszeichnung des Gambero Rosso, den „Tre Foglie“, prämiert und darüber hinaus 2021 und 2023 jeweils auch noch einmal! Und das bedeutet: der wichtigste Olivenölführer Italiens gibt nicht umsonst seine überaus begehrte Höchstauszeichnung and dieses Top-Öl! Die „Tre Foglie“ sind die größte Anerkennung für italienisches Olivenöl, die man bekommen kann.
Die Olivenöl-Herstellung vom Zahara erfolgt nach traditioneller Handarbeit. Die Oliven werden schonend von Hand gepflückt und sofort verarbeitet, um die beste Qualität des Öls zu gewährleisten.
Das Zahara Olivenöl ist ein reinsortiges Olivenöl („Monocultivar“) aus der Olivensorte Tonda Iblea, eine für Sizilien typische Sorte. Die Olivenhaine des Oleificio Guccione befinden sich in der Region Chiaramonte Gulfi – die bekannt für höchstwertige Olivenöle ist.
Geschmack des Zahara Olivenöls
Geschmacklich überzeugt das Zahara Olivenöl mit einem intensiv-aromatischen, fruchtigen Charakter, der sich auch farblich im frischen Hellgrün widerspiegelt. Experten schwärmen von den Aromen mediterraner Kräuter, Tomaten und Pfeffer. Die Intensität des Olivenöls wird von der samtigen Textur hervorragend ausbalanciert.
Zahara Olivenöl passt perfekt zu…
…frischen Salaten, typisch italienischer Caprese (Tomate und Mozzarella), Suppen, gegrilltem Fleisch, Gemüse und Fisch. Echte Feinschmecker und Sizilien-Fans runden mit dem Zahara Olivenöl den typisch sizilianischen Orangensalat ab – ein Hochgenuss. Wer es puristisch mag, genießt das Olivenöl mit italienischem Ciabatta und einer Prise Meersalz.
Probieren Sie das Olivenöl auch zum Verfeinern von Pizza und Pasta.
Experten-Tipp: Verwenden Sie das extra native Olivenöl nicht zum scharfen Anbraten, sondern geben Sie es erst nach dem Kochen, Braten oder Backen der Speisen hinzu. So behält es seinen außerordentlich frischen und guten Geschmack.
Unser Fazit:
Das Olivenöl „Zahara“ aus dem Hause Oleificio Guccione ist nicht nur unglaublich aromatisch, sondern auch sehr vielfältig einsetzbar. Speisen verleiht es eine besondere Note, ohne deren Eigengeschmack zu überdecken. Die elegante Glasflache im klassisch schwarz-weißen Design untermalt den Charakter des Öls perfekt. Damit eignet es sich perfekt als Geschenk für Olivenöl-Liebhaber!
Übrigens: Die Glasflasche besteht aus extra-dunklem Glas, damit so wenig Licht wie möglich durch die Flasche gelangt. So bleibt das Zahara Olivenöl besonders lange frisch.
Wenn Sie Zahara Olivenöl mögen, dann schmeckt Ihnen garantiert auch das Laudemio Olivenöl wunderbar.
Zutaten und Nährwerte
Zutaten: kaltgepresstes natives Olivenöl Extra höchster Güteklasse aus Chiaramonte Gulfi (RG). Kühl und dunkel aufbewahren. Nährwertangaben pro 100ml: Brennwert: 3430 kJ/820 kcal Fett:91,5g davon gesättigte Fettsäuren:14,5g einfach ungesättigt: 68,5g mehrfach ungesättigt: 8,5g Kohlenhydrate:0g davon Zucker:0g Eiweiß:0g Salz:0g.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g/ml: Brennwert 3430 kJ/820 kcalFett:91,5gdavon gesättigte Fettsäuren:14,5geinfach ungesättigt: 68,5gmehrfach ungesättigt: 8,5gKohlenhydrate:0gdavon Zucker:0gEiweiß:0gSalz:0g.
Das Olivenöl ist in den Formaten 0,5 L, 0,25 L und 0,1 L im Handel erhältlich.
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