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Martelli Penne Classiche 500g

Name: Martelli Penne Classiche 500g | Ital. Feinkost Shop
Brand: Martelli Pasta
SKU: 07400000001CM1
Price: 4.30 EUR
Availability: InStock

Verfügbarkeit: Vorrätig

4,30 € inkl. gesetzlicher Mwst.

Kategorie: Nudeln aus Italien

8,60 € / kg

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Marke:Martelli Pasta

Die Martelli Penne Classiche sind neben den anderen 4 Nudelformaten von Martelli eine kleine Auswahl an Spitzenklasse aus dem idyllischen Dörfchen Lari, in der nähe von Pisa (Toskana). Die Martelli Penne gehören neben den Martelli Spaghetti zu den beliebtesten Formaten der kleinen Toskanischen Pastamanufaktur.

Pasta Martelli ist berühmt für ihre Nudelqualität und zählt zu den besten Pasta-Herstellern Italiens, wenn nicht der Welt. Vielfach preisgekrönt und ausgezeichnet – und dennoch ganz bescheiden und familiär: das ist Pasta Martelli, die lediglich fünf Nudelformate herstellen.

Hochwertiger Hartweizen aus Vertragsbauern, mit denen Martelli jahrelang zusammenarbeitet und eine schonende und langsame Herstellung garantieren Spitzenqualität. Die Martelli Penne sind gerillt und wie alle Nudeln von Martelli mit Bronzeformen langsam und bei niedrigen Temperaturen gepresst. Schonende und langsame Trocknungszeiten garantieren eine einzigartige Qualität – die Martelli-Qualität eben. Gourmets, Spitzenköche, die Fachpresse und Feinschmecker überall auf der Welt schwören auf die Pasta Martelli.

Zutaten: Hartweizengriess

Artikelcode	3U42011
Region	Toskana
Land	Italien
Produkttyp	Pasta
Inverkehrbringer	Pastificio Artigiano Tradizionale Famiglia Martelli Via dei Pastifici 3 56035 Lari (PI) Italia
Netto-Gewicht	500 g
Zutaten	Zutaten: Hartweizengrieß
Nährwertangaben	01g Proteine: 13, 1g Ballaststoffe: 2, 5g davon Zucker: 0, 6g Kohlenhydrate: 72, 7g, 7g Salz: 0, Brennwert: 1514kJ / 357kcal Fett: 1

Marke

Martelli Pasta

Martelli Pasta: die beste Pasta der Welt

Die Martelli Pasta ist die berühmteste Pasta aus der Toskana und vermutlich die beste Pasta der Welt. In der Provinz Pisa in der nördlichen Toskana liegt das kleine Dörfchen Lari. Hier direkt am Castello di Lari sitzt die kleine Nudelfabrik Martelli Pasta. Bei dem Pastificio Martelli ist alles Familienhandwerk. Dino und Mario sind die Urväter der berühmten gelben Pastaverpackung. Natürlich sind die Martelli Spaghetti und Spaghettini die beliebtesten Nudelformen der kleinen Pastafabrik. Doch auch die Fusilli di Pisa und die Maccheroni di Toscana erfreuen sich neben den Penne Classiche dauern größerer Beliebtheit. Das besondere an der Martelli Pasta ist, dass sie noch immer wie früher ausschließlich von der Familie hergestellt wird. Nur Familienmitglieder, also vom Bruder bis hin zu Töchtern und Cousinen arbeiten in der kleinen toskanischen Nudelfabrik. Martelli Pasta ist also eine "pasta di famiglia". Antik anmutendes Gerät rührt den Teig an und presst ihn durch brozene Formen. Ein langer und dadurch schonender Trocknungsprozess lässt die typisch hochwertige Martelli Nudeln entstehen. Durch die große Nachfrage ist man in der Produktion immer etwas hinterher. Denn Qualität braucht Zeit, so Laura Martelli. Genuss auf toskanisch ist eben anders und doch eben nur eins: Pasta Martelli! Bei uns können Sie die Martelli Pasta kaufen und auch andere italienische Pasta günstig online bestellen. Schauen Sie sich um, wir haben alle Produktionsgrößen und -arten vorhanden.