Due Vittorie Dolceto Condimento Agrodolce Bianco: Ein Meisterstück der Geschmacksbalance
Der Due Vittorie Dolceto Condimento Agrodolce Bianco zeichnet sich durch sein harmonisches Spiel zwischen Süße und Säure aus, ein wahres Kunstwerk im Bereich der Balsamico-Essige. Hervorgebracht vom renommierten Haus Due Vittorie, stellt dieser Condimento eine erstklassige Ergänzung in der Palette der Balsamico Biancos dar.
Seine feine Balance macht ihn nicht nur zu einem idealen Begleiter für Salate, sondern auch zu einem unverzichtbaren Bestandteil für kreative Köche, die ihre Gerichte auf das nächste Level heben möchten. Ob als feiner Spritzer über frischen Mozzarella, als Basis für ein raffiniertes Dressing oder gar in einem erfrischenden Sommer-Cocktail – der Due Vittorie Dolceto bietet unzählige Möglichkeiten.
Hervorgehoben durch seine Herkunft aus der traditionsreichen Region Emilia Romagna, ist dieser Essig ein Zeugnis des handwerklichen Könnens und der Leidenschaft, die in der Produktion von hochwertigen Balsamico-Essigen steckt. Entdecken Sie mit dem Due Vittorie Dolceto Condimento Agrodolce Bianco eine neue Dimension des Geschmacks und lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern!
Zutaten: konzentrierter Traubenmost aus weißen Trauben, Weinessig, Aceto balsamico di Modena IGP 1% (gekochter traubenmost, Weinessig). Niedriger Säuregehalt. Enthält SULFITE. Kühl und trocken lagern und vor großen Temperaturschwankungen und Strahlungen schützen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g/ml: Brennwert: 1407 kJ/331kcal Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 77g davon Zucker: 77g Protein: 1,3g Salz: 0g.
Marke
Due Vittorie Aceto Balsamico
Due Vittorie Aceto Balsamico Di Modena IGP
Der original Due Vittorie Aceto Balsamico di Modena IGP ist in Italien ein weitverbreiteter Balsamico-Essig. Er begeistert, da er aus hochwertigen Trauben hergestellt und lange im Holzfass gelagert ist.
Due Vittorie Essig ist berühmt. Die kleine Acetaia aus Modena in der Emilia Romagna steht für dickflüssigen Aceto Balsamico di Modena IGP. Die Preis-Leistung ist nicht zu toppen. Wo man hier für erstklassige Spitzenqualität wenig bezahlen muss, ist bei anderen schon gerne mal tief in die Tasche zu greifen. Der Due Vittorie Aceto Balsamico di Modena IGP Riserva di Familiga ist mit einer Dichte von über 1,7 schon regelrecht dickflüssig.
Die lange Lagerung in verschiedensten Holzfässern ist das zu verschulden. Doch nicht nur das. Auch das typisch süß-saure Aroma, zu dem der Italiener klangvoll "agrodolce" sagt, resultiert daraus. Die milde Säure ist weich, ja fast schon kaum spürbar. Dieser Balsamico-Essig ist ein Genuss ohnesgleichen. Kein Wunder, dass der Due Vittorie Aceto Balsamico Di Modena IGP als Geheimtipp unter Kennen gilt. In Italien hingegen ist er schon lange eine Delikatesse. Eine Seltenheit ist auch, dass Due Vittorie etwa 80% der Produktion in Italien absetzt. Das spricht natürlich wieder für die hohe Preis-Leistung, die Due Vittorie seit jeher inne hält! Wer bei den genussaffinen Italienern ein Bestseller-Essig ist, der ist es auch anderswo - ganz bestimmt!
Der Name Due Vittorie für Balsamico Essig
Der Name Due Vittorie ist eine kleine Annektote. Die Töchter Maria Vittoria Maletti und Maria Vittoria Regnani sind die Töchter der beiden Gründer Davide und Giorgio. Ihnen ist der Balsamico-Essig gewidmet. "Due" bedeutet "zwei", also ist es nun leicht zu erkennen. Due Vittorie also.
Der Due Vittorie Aceto Balsamico di Modena ORO ist der Bestseller
Der Due Vittorie ORO ist der beliebteste und bekannteste Balsamico Essig. Er kommt mit einer Dichte von 1,33 daher. Er ist reichhaltig an fruchtigen Noten und angenehm mild in der Säure. Alle Essige stammen aus reiner Eigenproduktion und sind ohne jeglichen Zusatz von Farb -und Konservierungsstoffen bereitet. Sie zeigen natürliche Dickflüssigkeit wie es die Tradition in Modena gebietet.
Die tropfenförmige Flasche ist das Markenzeichen von den Due Vittorie Essigen. Und natürlich die gute Preis-Leistung!
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