Der Oro Nobile ist ein hochwertiges Condimento Bianco aus der Azienda Agricola Leonardi. Gemeinhin wird er auch als “weißer Balsamico-Essig” betitelt. Das Markenzeichen vom Balsamico-Essigproduzenten Acetaia Leonardi ist die Weichheit der Produkte. So ist auch der Oro Nobile Condimento Bianco sehr fruchtig-mild und typisch “agrodolce”.
Typisch für die Balsamico-Essigtradition ist die Lagerung im Eichenholzfass. Der Oro Nobile reift somit einige Monate im Fass, damit ein harmonischer und weicher Geschmack entsteht.
Die kleine Acetaia Leonardi produziert alle ihre Produkte nach obersten Qualitätstandards. Tradition und Handwerk wird großgeschrieben. So wundert es nicht, dass auch der Oro Nobile handwerklich produziert ist. Allein der angebundene Korken und das Wachssiegel bezeugen das. Jede Flasche wird von Hand verschlossen! Damit bezeugt Leonardi die jahrhundertealte Tradition in Emilia Romagna.
Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter weißer Traubenmost. Enthält SULFITE.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g/ml: Brennwert 829kJ/199kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 47gdavon Zucker: 47gEiweiß: 0,3gSalz: 0,01g.







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