Pasta Ratgeber

Kommen Sie mit auf die Entdeckungsreise der besten Pasta Marken und Pasta-Hersteller der Welt und erfahren Sie hier alles über hochwertige italienische Nudeln. Los geht’s! Italien und Pasta – das gehört einfach zusammen. Seit Jahrhunderten gehört die sogenannte „Pasta secca“, eine Teigware aus Hartweizengrieß und Wasser, zu den Grundpfeilern der italienischen Küche. Bereits im 12. […]

Pasta ist beliebt! Es gibt wohl nur wenige Menschen, die Nudeln nicht mögen. Besser ist dann nur noch frisch selbstgemachte Pasta. Sie nimmt das Aroma von Soßen und auch anderen Zutaten viel besser auf, als es bei gekochter, vorher trockener Pasta (pasta secca) der Fall ist. Natürlich dauert die Herstellung länger, als wenn man fertige

Glutenfreie Ernährung liegt im Trend – nicht nur für Menschen mit Zöliakie, sondern auch für alle, die sich bewusster ernähren möchten. Doch auf Pasta verzichten? Keine Sorge, das ist nicht nötig! Glutenfreie Spaghetti-Rezepte bieten eine fantastische Alternative, die in Sachen Geschmack und Konsistenz kaum Wünsche offen lässt. Hier findest du kreative und köstliche Rezepte, die

Gesunde Ernährung liegt im Trend, und immer mehr Menschen suchen nach Möglichkeiten, ihre Lieblingsgerichte in gesündere Alternativen zu verwandeln. Nudeln sind ein beliebtes Grundnahrungsmittel, aber viele Fertigprodukte enthalten raffinierte Mehle und wenig Nährstoffe. Die gute Nachricht ist, dass es einfach ist, gesunde Nudeln zu Hause zuzubereiten. In diesem Artikel werden wir durch einen einfachen Prozess

Nudeln sind ein wesentlicher Bestandteil vieler Mahlzeiten. Nicht nur in Italien, dem Land der Pasta, sind Nudeln eine beliebte Mahlzeit. Egal, ob du sie als Beilage oder Hauptgericht servierst, es ist wichtig zu wissen, wie viel Gramm Nudeln pro Person ideal sind. In diesem Artikel werden wir alles besprechen, was du über die optimale Menge